Pengidap asam urat dianjurkan mengonsumsi makanan rendah purin atau yang kandungan purinnya kurang dari 50 mg per 100 gram.
Dikutip dari HealthXChange, salah satu contoh makanan rendah purin untuk penderita asam urat yaitu kacang-kacangan, seperti kacang mete, kenari, dan almond.
Kacang mete tidak menyebabkan asam urat sehingga bisa dijadikan camilan sehat untuk penderita gout.
Dilansir dari LiveStrong, kacang mete hanya memiliki kadar purin di bawah 50 miligram per 100 gramnya.
[TETAPI JANGAN BERLEBIHAN]
Meskipun kacang mete tidak menyebabkan asam urat tinggi, Anda sebaiknya mengonsumsi mete dalam jumlah yang wajar untuk mencegah gangguan kesehatan, seperti masalah pencernaan.
Konsultasikan dahulu kepada dokter atau ahli gizi jika ingin mengetahui berapa jumlah kacang mete yang aman dikonsumsi.
SUMBER: https://health.kompas.com/read/24C05210000368/apakah-kacang-mete-menyebabkan-asam-urat-tinggi-